PIZZERIA RISTORANTE ITACA
CALDERARA DI RENO - BOLOGNA

PIZZERIA RISTORANTE ITACA
CALDERARA DI RENO - BOLOGNA

L’oasi del... SENZA GLUTINE
Nel nostro locale, su espressa richiesta dei clienti, possiamo preparare cibi che NON CONTENGONO GLUTINE, potendo scegliere tra un’ampia gamma di primi, secondi, dolci e pizze preparate al momento. Per garantire che i piatti siano privi di qualsiasi contaminazione di glutine, viene posta molta attenzione nella conservazione e preparazione dei cibi (reparto di lavoro e forni dedicati esclusivamente al senza glutine) e vengono utilizzati esclusivamente prodotti approvati dall’AIC-Associazione Italiana Celiachia (l’elenco completo è disponibile e può essere consultato a richiesta presso il nostro locale). Per maggiore informazioni sul progetto “Alimentazione fuori casa” sostenuto dall’AIC - Associazione Italiana Celiachia potete cliccare sul link
I cibi senza glutine sono disponibili anche d’ASPORTO.
Ricordate al momento dell’ordine di specificare “SENZA GLUTINE”.
Non è indispensabile prenotare.
Se sei già stato da noi e ti sei trovato bene puoi lasciare una recensione positiva qui: Ds Pizza-Point
Le Pizze “leggere” (senza glutine) preparate al momento
PIZZA LEGGERA ALLA MARGHERITA
PIZZA LEGGERA PROSCIUTTO COTTO
PIZZA LEGGERA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI FRESCHI
PIZZA LEGGERA AI FUNGHI FRESCHI
PIZZA LEGGERA ALLE VERDURE GRIGLIATE
PIZZA LEGGERA PROSCIUTTO CRUDO
PIZZA LEGGERA DOLCE CON MASCARPONE
Aggiunte: Tonno, Peperoni, Zucchine, Melanzane, Pomodorini, Acciughe, Capperi, Olive Verdi e Nere, Brie, Gorgonzola, Wurstel, Prosciutto Cotto, Mozzarella; Rucola, Prosciutto Crudo; Mozzarella di Bufala, Carciofini, Olive, Formaggi vari
I Primi “leggeri” (senza glutine su richiesta)
RISO AI FRUTTI DI MARE
TORTELLINI “LEGGERI” (al ragù, alla panna, in brodo)
RAVIOLI “LEGGERI” DI RICOTTA (al pom. o burro e salvia)
PENNE “LEGGERE” (al pomodoro, al ragù, speck e rucola)
SPAGHETTI “LEGGERI” (al pomodoro, aglio e olio, al ragù)
SPAGHETTI “LEGGERI” ALLE VONGOLE
SPAGHETTI “LEGGERI” ALLO SCOGLIO
I Secondi “leggeri” (senza glutine su richiesta)
PAILLARD IN PADELLA
BISTECCA IN PADELLA
SCALOPPINE AL LIMONE
FILETTO ALL’ACETO BALSAMICO (o AL PEPE VERDE)
PANE: ROSETTE
Gli Antipasti “leggeri” (senza glutine su richiesta)
INSALATA DI MARE (specificare “senza glutine”)
CARPACCIO DI POLIPO (specificare “senza glutine”)
I Contorni “leggeri” (senza glutine su richiesta)
VERDURE ALLA GRIGLIA
MISTO COTTO (PATATE LESSE E CAROTE)
INSALATA MISTA
I Dolci “leggeri” (senza glutine)
MASCARPONE, TIRAMISU’, FIOR DI PANNA, SEMIFREDDO AL CROCCANTINO, CORNETTO DS FOOD, STECCO BLANCO SAMMONTANA
TORTE DI COMPLEANNO (SU ORDINAZIONE)
Le Bevande “leggere” (senza glutine)
BIRRA CHIARA (o SCURA)(33 cl; senza glutine)
Gli SPAGHETTI ULISSE (allo scoglio) sono la nostra specialità più rinomata. Ora puoi gustarla anche preparata con gli speciali spaghetti SENZA GLUTINE
Se non siete amanti del pesce, rimarrete comunque deliziati da TORTELLI, TORTELLONI e RAVIOLI accompagnati da condimenti classici e più elaborati. Tutti SENZA GLUTINE.